VIÑEDOS PROPIOS: Uva Prieto Picudo, Albarín, Verdejo y Gewürztraminer
PRIETO PICUDO, VERDEJO, ALBARÍN Y GWÜRZTRAMINER: LAS REINAS DE NUESTROS VIÑEDOS
Meóriga nace con una clara vocación por conservar nuestras raíces vinícolas recuperando y potenciando la variedad “Prieto Picudo“, posiblemente, la única casta que desde el siglo pasado y hasta los años 50 se identificaba con toda claridad con un solo tipo de vino y un método tradicional de elaboración: el vino de aguja natural. Meóriga cuenta con 60 hectareas de viñedo propio de las cuales el 75% corresponde a la variedad única y autóctona de la zona, la Prieto Picudo. Siendo nuestras viñas mayoritariamente Prieto Picudo, no hemos querido olvidarnos de nuestras dos uvas blancas autóctonas, Verdejo y Albarín además de recuperar en nuestros viñedos la variedad Gewürztraminer para mantener nuestras raíces y ofrecer también en vinos blancos nuestros sabores más tradicionales e innovadores.
Variedad “Prieto Picudo” Uva tinta que se distingue fácilmente por su racimo apretado y bayas de piel negra azulada con forma de piñones. Se considera autóctona de la zona de Valdevimbre, extendiéndose posteriormente a la zona de Los Oteros, en León y Valladolid. Produce vinos rosados y tintos que se comportan de forma excelente con los tiempos de crianza en roble y botella manteniendo su componente frutal, resistiéndose a perder su aroma y color tan característicos.
Variedad “Verdejo” Uva blanca casi exclusiva en tierras de León y Valladolid. Produce vinos blancos muy afrutados, de color amarillo verdoso, con aromas cítricos, herbáceos, hinojo y un agradable amargor. Su estructura permite la fermentación y crianza en madera con excelentes resultados.
Variedad “Albarín” Sólo se cultiva al sur de la provincia de León y al norte de Valladolid. Es de maduración temprana y muy aromática, dando lugar a vinos con olores moscatel, florales y afrutados, buena graduación alcohólica y fresca acidez. Es una variedad peculiar y muy escasa con personalidad propia que nada tiene que ver con el albariño, aunque su nombre sea semejante y a veces cree confusión.
Variedad “Gewürztraminer” Uva blanca muy aromática que hemos recuperado en nuestros viñedos. La Gewürztraminer es una variedad con piel rosada o rojiza, lo que hace que se considere una “uva de vino blanco”. Tiene unos niveles de azúcares naturales altos y notas de lichi. Aromas a rosas, frutas, maracuyá y notas florales.
